地域未来研究会

２００７年６月３日

18年度は２種類の菜の花を栽培しました。

ひとつは地元で採取した菜の花。
もうひとつは、健康に害のある脂肪酸を含まないキザキノナタネという品種で、滋賀県の種屋さんから取り寄せました。
主にこの品種の栽培を広めていきたいと考えています。

土着の菜の花は生育が早く、５月初旬に刈り取り、すでに脱穀も終わっています。

一方、キザキノナタネは６月になってもさやが青く、成熟を待っていたところ、実がおいしいのか、たくさんの野鳥がやってきて実をついばみ始めました。

このままでは収量が大幅に減ってしまうと判断し、急きょ刈り取り作業をすることになりました。

刈り取られた菜種は、現在ビニールハウスで天日乾燥中です。